食文化？発信の街・塩尻！？

　えんぱーくの壁柱にこんなポスターが．．．

　3月8日は、語呂合わせで山賊焼の日になったようで、当日えんぱーくの5階のイベントホールで山賊焼のお食事会が開かれるようです。詳しくは、塩尻ブランドWEBサイトをご覧ください。又、ナガブロにも、「ケバブ？ WANDERING KITCHEN JIN」さんのサイトに掲載されています。

　そして、2月10日のテレビで紹介され、一躍全国区になり、ブレークした「キムタクごはん」（ネーミングが絶妙ですね）ですが、これもナガブロのみならず、いろんなサイトで取り上げられています。なぜか塩尻市のオフィシャルホームページではレシピまでアップされています。知らなかったのですが、これは、ずいぶん前から学校給食で人気だったようですね。

　こうみると、塩尻って新しい食文化を発信している街なんですね．．．